Rabarber Cheesecake: moestuin recept van irms

Rabarber Cheesecake: moestuin recept van irms

Het beste recept voor Moederdag

Zondag is het Moederdag en daarom deel ik het meest favoriete recept van mijn blog nog een keer met jullie: de rabarber cheesecake. Dit recept delen voor Moederdag is extra bijzonder voor mij. Alweer 8 jaar geleden is mijn moeder net voor Moederdag overleden. En in deze blog vertel ik je dat de rabarber een mooie herinnering is aan mijn moeder. Daarmee dit het beste recept voor Moederdag voor mij. Maar ook voor jou, want dit recept wordt bijzonder gewaardeerd en het meest gedownload van mijn blog. Bovendien is zelf thuis een taart bakken voor je moeder en/of je dierbaren in deze corona tijd leuk om te doen en een mooi gebaar van liefde. Dus snel aan de slag en geniet van elkaar!

Rabarber lekker in de lente!

In april komen de rabarber stengels weer boven de grond en je weet dat de lente echt is begonnen. Rabarber krijgt hele grote groene bladeren, maar deze kan je niet eten. Alleen de stengels eet je. En het liefst zo jong en fris mogelijk, in de lente dus. Rabarber bevat namelijk oxaalzuur, wat in grote hoeveelheid zelfs giftig is. De frisse stengels bevatten maar een lage hoeveelheid van dit zuur, wat wel die lekkere smaak geeft. Wees dus niet bang, rabarber is echt gezond en zelfs goed voor je spijsvertering.

Rabarber van mijn moeder

Rabarber is voor mij een mooie herinnering aan vroeger. Wij hadden thuis een enorm grote tuin, met zowel bloemen als groenten. En helemaal achterin in een hoekje stond een enorme rabarberplant. Mijn vader was de tuinman, maar over dit hoekje had hij niets te zeggen. Hier heerste mijn moeder, zij koesterde de rabarber. Waarschijnlijk kwam dat omdat zij de enige was die de smaak van rabarber kon waarderen. Elk voorjaar maakte zij van de frisse stengels een compote, waar ze van smulde. Daar begreep ik niets van, die rare smaak, veel te zuur en vezelig…

Rabarber Cheesecake

Had ik toen geweten dat je met deze compote ook heerlijke taarten kan maken! Gelukkig weet ik het nu en deel ik graag deze lekkere cheesecake met jou. Cheesecake is een van mijn favoriete taarten, zeker als deze écht wel zuur is. Nu komt de smaak van de rabarber dus juist heel goed van pas. Experimenteer zelf een beetje met de hoeveelheid suiker die je toevoegt. Zelf gebruik ik liever een beetje minder, dan dat ik in het recept aangeef. Maar probeer het zelf even uit en laat me weten hoe jij het lekker vindt. Onder aan mijn blog kan je je reactie geven en de mini-poster van het recept gratis downloaden.

3 Tips:

Nieuws: binnenkort website vol met dessins!

Het is een tijdje wat rustiger op IrmsBlog en dat komt omdat ik hard aan het werk ben aan een nieuwe website. Naast mijn illustraties voor kleine ondernemers maak ik ook heel veel dessins en prints voor de retail. Het ontwerpen van allover patronen en geplaatste prints heb ik jarenlang in vaste dienst bij grote retailers gedaan, maar doe ik nu als zelfstandig ondernemer. Binnenkort laat ik jullie dan ook graag zien dat als je een leuk dessin of print zoekt, ik deze voor jou heb of kan maken! Mijn dessins zijn geschikt voor je interieur en al je producten die wel een dessin kunnen gebruiken. Binnenkort meer!

 

Download hier jouw gratis pdf!

Vul hieronder je naam en e-mail adres
in en je ontvangt een e-mail met de link naar de pdf.

Ga voor meer recepten naar Recepten.

mispel

De mooie rode stengels van de rabarber

recipe-elderflower-syrup-irms

Lekkere combinatie: friszuur

recipe-elderflower-syrup-irms

Binnenkort meer dessins op mijn nieuwe website!

11 Tips om te wandelen tijdens het corona-virus

11 Tips om te wandelen tijdens het corona-virus

Wandelen tijdens het corona-virus

Het is een gekke en verwarrende tijd nu het corona virus iedereen in zijn ban heeft. Binnen een week staat onze wereld op zijn kop. Ineens zitten we thuis of moeten we allerlei risico’s nemen om toch naar ons werk te gaan. Beperkte sociale contacten geen familie, vrienden of collega’s zien, we zijn het niet gewend. De onzekerheid maakt ons angstig, hoe ziet volgende week eruit? Een antwoord of oplossing is er nog niet, maar we kunnen wel proberen rustig te blijven en te doen wat nodig is. Goed zorgen voor jezelf en je naasten, aandacht hebben voor elkaar. Ook is het belangrijk om te blijven bewegen, laat de muren niet op je af komen, maar ga even wandelen.

Landgoed Amelisweerd & Rhijnauwen

Zelf woon ik op loopafstand van landgoed Amelisweerd en Rhijnauwen bij Utrecht. Hier op het landgoed barst nu de lente los, die trekt zich niets aan van het corona virus. De vogels kwetteren, de eerste bloesem bloeit en de stinzenplanten komen op. Het is er mooi of de zon nu wel of niet schijnt, er is genoeg te zien. Daarom heb ik voor jou mijn tips voor een fijne ontspannen wandeling in deze corona tijd voor je op een rijtje gezet. Verzet even je gedachten, kom in beweging, geniet van het wandelen en hou rekening met elkaar.

11 Tips voor een fijne wandeling tijdens corona-virus

  1. Wandelen is goed voor je. Het zet letterlijk je lichaam en geest in beweging, je bloed gaat meer stromen en je gedachten komen even uit je hoofd.
  2. Wandel alleen of met je eigen gezin. Ook bij het wandelen is het belangrijk om je sociale contact zo beperkt mogelijk te houden. En ja dat is lastig!
  3. Als je toch afspreekt, beperk je dan tot een vriend of vriendin om te wandelen. Hou ook nu afstand tot elkaar. Raak elkaar niet aan, schud geen handen. Als alternatief kan je met beide handen zwaaien naar elkaar en een dansje maken, zo schud je je lijf vast los voor de wandeling.
  4. Proest ook in de natuur niet om je heen maar hoest en nies in je elleboog. Gebruik papieren zakdoekjes en gooi ze in een prullenbak
  5. Doe even een korte ademhalingsoefening. Adem een paar keer diep in en uit. Je longen zijn kwetsbaar deze dagen en frisse lucht doet ze goed.
  6. Wandel eens heel bewust, voel je voeten op de grond. Loop wat langzamer dan je normaal zou doen en kom tot rust.
  7. Geef mensen ruimte om je te passeren. Doe een stapje opzij en hou zo afstand van elkaar. Iedereen geniet graag in zijn eigen tempo van het wandelen.
  8. Om je gedachten even helemaal weg te halen bij de corona crisis kan je een aandachtsoefening doen. Kijk eens goed om je heen naar wat je allemaal ziet. Welke mooie kleuren en vormen zie je. Luister eens naar de vogels? Hoor hoe zij genieten van het voorjaar. Kan je de bloesems ruiken die nu bloeien? Voel eens aan de bast van de boom, deze staat er al een tijd en blijft ook nog wel even staan. Vind een troost dat de natuur gewoon door groei t en bloeit.
  9. Neem je eigen thermosfles koffie of thee mee, met wat te eten. Nu de horeca dicht zit, kan je zo toch even een kleine mini pick-nick houden.
  10. Het broedseizoen komt eraan en de dieren hebben rust nodig, hou hier rekening mee. Blijf dus op de paden en hou je hond aangelijnd op het landgoed. Op het jaagpad langs het water mag de hond loslopen als hij goed onder apel staat
  11. Tot slot vergeet niet te genieten! Ontspan even lekker en wees dankbaar dat jij in deze mooie natuur mag lopen.

Lieve mensen blijf gezond, hou je hoofd koel en help elkaar waar mogelijk in deze moeilijke tijd. Veel sterkte allemaal en deel hieronder gerust jouw tips over hoe jij deze tijd door komt!

Op de website van AmelisweerdAgenda kan je de plattegrond  en het stinzenplantengidsje downloaden. Alle informatie over het corona-virus is te vinden op de website van het RIVM

mispel

Stinzenplantengidsje waarin je kan zien wanneer ze bloeien.

recipe-elderflower-syrup-irms

Deze ademhalingsoefening is heel fijn om te doen

recipe-elderflower-syrup-irms
lemons-illustation-irms

Blijf bewegen en gezond eten, zoals deze lentesalade.

Vind  je inspiratie en creativiteit in deze 3 stappen

Vind je inspiratie en creativiteit in deze 3 stappen

Overal kan je inspiratie op doen!

Wil jij meer creatief zijn, maar mis je de inspiratie om te beginnen? Heb je geen idee waar je de inspiratie vandaan kan halen om creatief te zijn? Dan heb ik leuk nieuws voor je, in de komende blogs en op mijn social media, ga ik een aantal van mijn inspiratiebronnen met je delen. Mensen vragen vaak waar haal jij je inspiratie vandaan? Maar als ik dan zeg overal vandaan, is dat natuurlijk niet echt behulpzaam, maar wel echt waar. Om je te helpen om ook inspiratie te vinden, zal ik je in 3 stappen laten zien, hoe je net als mij overal inspiratie kan opdoen en creatief kan zijn.

Tip voordat je begint: ontspan

Deze stappen kan je makkelijk zelf volgen en doen. Maar probeer dit niet te krampachtig te doen, want ik kan je wel verklappen dat het dan niet werkt. Creativiteit gaat namelijk over loslaten, beleven, energie laten stromen en er vooral NIET te veel bij nadenken. Gewoon ontspannen en beginnen!

Vind je inspiratie in 3 stappen:

Stap 1: Foto’s maken op een wandeling

Dus bij stap1 beginnen we met: juist ontspannen! Ga lekker naar buiten en maak een wandeling. Wandelen is namelijk heel ontspannend. En op deze wandeling neem je je telefoon/camera mee, en ga je jouw inspiratie fotograferen. Kijk lekker om je heen en geniet van wat je ziet. Kijk waar je aandacht naar toe gaat, wat wekt je interesse? Dat kan werkelijk van alles zijn: een vorm een kleur een detail of een gebeurtenis. Maak er foto’s van, wees niet te terughoudend, maak veel foto’s. Fotografeer uit allerlei verschillende hoeken: van boven, onder, links, rechts en veraf en dichtbij. Thuis ga je pas bekijken welke foto’s een mooi beeld hebben opgeleverd. Kijk goed naar al je foto’s en kies er uiteindelijk 1, die je het meest inspireert.

Stap 2: Geef deze foto woorden.

Kijk naar de foto, welke gedachten komen in je op? Maak een verbinding tussen het beeld en de gedachten die in je opkomen. Schrijf deze gedachten op. Dat kan een kort woord of een quote zijn, maar ook een verhaal of een gedicht. Zo breng je nieuwe ideeën op gang en probeer je een energiestroom te vinden om te gaan creëren.
NOTE: Als jij een schrijver bent kan je stap 2 en 3 omdraaien en juist eerst een schets of tekening maken. Iets wat jou op nieuwe ideeën brengt en dan pas beginnen met schrijven.

Stap 3: Creëer

Bij stap 1 & 2 heb je inspiratie opgedaan en nu ga je creëren. Wil je tekenen, boetseren of knutselen? Het maakt niet uit wat je wil creëren, doe waar je zin in hebt. Het gaat om het doen. Een goeie tip die ik je hierbij kan geven is: denk niet aan het resultaat. Laat je niet belemmeren door de gedachte dat je iets moois moet maken, dat het anders niet goed is. Blijf je ontspannen, laat je energie stromen, kom in je sweetspot en kijk wat er uit je handen komt. Geniet van het plezier dat het doen je geeft. En laat het resultaat je verrassen.

Extra tip: Ook inspiratie opdoen kan je oefenen.

Alles leer je door te oefenen. Ook inspiratie komt niet altijd vanzelf, je moet je er voor openstellen. Blijf je verwonderen! Zodat ook jij straks kan zeggen: Waar mijn inspiratie vandaan komt? Nou overal!

Volgende keer nieuwe tips, volg mijn FB pagina of Instagram als je alvast meer inspiratie wil. En deel vooral ook je eigen ervaring!

 

 

 

 

appels-plukken

Stap 1: Wandelen op Amelisweerd en daar fotograferen geeft mij veel inspiratie voor vorm, kleur en ritme.

appel-sap-illustratie-irms

Stap 2: Verwondering stelt je open voor inspiratie, dus blijf je verwonderen!

appel-sap-illustratie-irms

Stap 3: Naast illustrator ben ik ook dessin ontwerper, voor mijn dessins haal ik heel veel inspiratie uit de natuur.

 

Lijntekening: mijn familieportret in 4 stappen

Lijntekening: mijn familieportret in 4 stappen

Creatieve inspiratie: een lijntekening

In de blog van vandaag geef ik jullie graag wat creatieve inspiratie en laat ik je zien hoe je ook zelf een lijntekening van een gezicht kan maken. Het idee voor het maken van een familieportret in lijntekening kwam toen ik op Pinterest inspiratie zocht voor het maken van een nieuwe poster voor in de woonkamer. Op Pinterest zag ik posters met abstracte lijntekeningen van gezichten. Dat idee vond ik prachtig, maar dacht meteen dat moeten de gezichten van mijn gezin zijn. Die gezichten maken me blij en zie ik het allerliefst. Bovendien vond ik het een heel mooi idee voor een bijzonder familieportret.

In 4 stappen een lijntekening van een gezicht maken

Stap 1: Maak of kies een goeie profielfoto als basis

Omdat deze foto de basis is van je lijntekening is het belangrijk om deze goed te kiezen. Maak daarom als je zelf foto’s gaat maken, niet maar 1 foto, maar neem een hele serie foto’s. Kies uiteindelijk die foto waar de persoon opstaat zoals hij/zij echt is, dus niet te geposeerd. Straks ga je deze persoon terug brengen naar een simpele lijntekening die herkenbaar moet zijn. De foto hoeft op zich geen hoogstandje te zijn, als het gezicht maar goed uitkomt. Ben je niet zeker of je de juiste keuze maakt? Kies dan 2 a 3 foto’s, niet meer anders verwar jezelf alleen maar. Zodra je begint met tekenen weet je of het de juiste foto is.

Stap 2: Nodig computer met een tekenprogramma

De volgende stap is om de foto in de computer te laden. Open nu de foto in een tekenprogramma als Photoshop of Illustrator en stel het formaat in waarop je wil werken. Voordeel van de computer is dat je het formaat later altijd weer kan aanpassen.

Stap 2: Nodig een lichtbak of een raam

Heb jij geen computer met een tekenprogramma? Dan kan je werken met een lichtbak of zelfs een raam. Belangrijk hierbij is dat je de foto op het juiste formaat uitprint. Denk er dus van te voren over na hoe groot je lijntekening moet worden. Plak de foto op de lichtbak of tegen een raam waar veel buitenlicht door naar binnen valt en plak je tekenpapier er recht boven op.

Stap 3: Tekenen maar

Kijk goed naar de foto, welke lijnen vallen je op in het gezicht? Welke kenmerken zie je? Misschien de stralende ogen of het lachje rond de mond? Dit zijn de dingen die je wilt vatten in je lijntekening. Pak je pen, muis of potlood en ontspan. Denk niet te veel na, maar volg de bewegingen in het gezicht. Probeer lekker vloeiend te tekenen, straks kan je lijnen nog wat bijwerken.
Het kan zijn dat je er nu achterkomt dat de foto die je gekozen hebt je toch niet geeft wat je nodig hebt. Dat had ik bij mijn jongste dochter. De eerste foto was in de lijntekening niet wie ze was, maar bij de tweede foto lukte het wel. Dus blijf goed kijken en probeer het gewoon.

Stap 4: Vereenvoudigen en verfijnen

Nu heb je waarschijnlijk behoorlijk wat lijnen op je papier staan. Kijk vervolgens welke lijnen je weg kan laten en welke lijnen je wat mooier kan aanzetten. Op je computer kan je in een tweede laag of tekengebied werken en zonder computer plaats je een nieuw papier over het eerste. Trek de goeie lijnen over met een stift en laat de delen weg die niet nodig zijn. Je kan helemaal je eigen stijl volgen, er is geen goed of fout. Stop als je tevreden bent met het resultaat van je lijntekening.

Een Familieportret maken

Er is niets waarmee ik me meer verbonden voel dan met mijn gezin met onze hond Kiko en kat Yoshi, die horen er helemaal bij. Dus wilde ik ons allemaal in de lijntekening met elkaar verbinden. Eerst heb ik van iedereen apart een lijntekening gemaakt. Daarna ben ik gaan schuiven met de tekeningen om een mooie compositie te krijgen. Het grappige is dat het lijkt of de lijnen als vanzelf een verbinding met elkaar aangaan, ze vallen als een puzzel in elkaar.  Probeer het ook en verbindt de lijnen van de lijntekeningen en maak een mooie compositie. Laat me weten of het lukt en leuk als je jouw portret deelt op FB, ben heel benieuwd naar de resultaten. Veel plezier!

2018 recepten kalender irmsblog

Met dit stappen plan kan jij ook een lijntekening maken.

Een lijntekening van je huisdieren maken is ook heel leuk, die 2 van mij zijn dikke maatjes

Een portret maken in een lijntekening is heel leuk om te doen en het resultaat zal bijzonder zijn. Denk je dat je te weinig tijd hebt om creatief te zijn? Maak gewoon tijd vrij en plan het in op deze jaarplanner 2020 die je hier kan downloaden.

Jaarplanner 2020 gratis download van Irmsblog

Jaarplanner 2020 gratis download van Irmsblog

Nieuwe jaarplanner 2020

Hoera daar is ie weer, de gratis jaarplanner 2020 van irmsblog! Deze planner is naast mijn recepten de topper van mijn blog. Het is even wat stiller geweest op mijn blog, omdat ik me bezin op waar irmsblog naar toe gaat in 2020.  Maar de jaarplanner wilde ik zeker weer heel graag maken voor jullie. En dat is dan natuurlijk meteen een heel goede reden voor een blog, dus bij deze…

 

Schudden en opfrissen

In 2016 begon ik mijn blog met geïllustreerde recepten, omdat ik heel graag meer wilde illustreren. En dat ben ik gaan doen! Niet alleen recepten maar ook kleurplaten, routes en kadopapier. Zo ben ik van fashiondesigner (vandaar mijn passie voor kleur en dessin) steeds meer illustrator geworden. Nu zijn er andere veranderingen in mijn leven, waardoor ik opnieuw nadenk over wat ik graag wil doen. Zo werkte ik tot voor kort nog parttime als fashiondesigner bij een retailer, maar dat is gestopt door faillissement. Wat heel jammer is, maar ik besef me ook dat ik zo liever niet meer wil werken. Daarom bezin ik me nu op hoe dan wel. Daarbij is het nodig om alles weer eens even flink op te schudden en op te frissen. Op zich hou ik daar wel van, alleen soms als je er middenin zit, denk je wat ben ik aan het doen? Is dit herkenbaar voor je? Maar in 2020 komen er dus veranderingen, maar hoe dat er precies uit gaat zien voor mijn blog weet ik nog niet. Gelukkig is de jaarplanner 2020 af, zodat niet alleen jij maar ook ikzelf er weer goed gebruik van kan maken.

 

Jaarplanner in blue is de winnaar

Wat was het leuk afgelopen week op FB. Je kon kiezen welke kleur de jaarplanner 2020 moest krijgen, blue, coral of shunshine. En de meesten kozen voor blue, dus dit is de winnaar! Daarbij waren 2 hele mooie redenen om voor blauw te kiezen die ik graag met je wil delen.

Deze van Gert waar ik enorm blij van werd en wat ik nu telkens zing als ik de jaarplanner zie: Blauw blauw blauw🎵🎵ik hou zoveel van jou🎵🎵!!!’.

En deze van Romy is zo praktisch en handig: Ik zou de blauwe kiezen. Lekker rustige achtergrond. Kan ik later met signaalkleuren de belangrijke data markeren’.

 

Amelisweerd recepten kalender 2020

Binnenkort is hij weer verkrijgbaar de Amelisweerdkalender 2020 vol geïllustreerde recepten en meer. Exclusief te koop bij mij en op de site van AmelisweerdAgenda. Nog even de laatste puntjes op de i en hij gaat weer naar de drukker. Let op dit jaar zal de kalender op A4 worden geprint, maar er blijft naast de recepten, foto’s en andere illustraties genoeg ruimte over voor al je afspraken en notities. De kalender is een leuk cadeau voor de feestdagen, ook voor je relaties. Bij het bestellen van grotere aantallen is het mogelijk om je eigen logo of wens toe te voegen aan de kalender. Neem gerust contact met mij op, om de mogelijkheden te bespreken. Ik hou jullie op de hoogte.

Geef je reactie op mijn blog, de jaarplanner of de kalender hieronder.

 

 

 

2018 recepten kalender irmsblog

De Amelisweerd recepten kalender 2020: binnenkort verkrijgbaar!

amelisweerd kalender 2018

Deze jaarplanner 2020 kan je gratis als A3 PDF downloaden, je volgt dan meteen mijn blog.

Download hier jouw gratis pdf!

Vul hieronder je naam en e-mail adres
in en je ontvangt een e-mail met de link naar de pdf.

Pin It on Pinterest