Eet meer water!

Pffffft wat is het warm deze zomer! En al lijkt het even wat af te koelen, de zomer is nog lang niet voorbij. Daarom even een blog om wat bij te tanken. Al heel wat liters water heb ik weg gedronken, maar ook net zo hard weer uitgezweet. Natuurlijk is het bij warmte heel belangrijk om veel te drinken, maar op een gegeven moment komen de glazen water je neus weer uit.  Gelukkig kan je ook op een andere manier water binnen krijgen, namelijk door het te eten! Er zijn genoeg groenten en fruit soorten die heel veel vocht bevatten en die bovendien erg lekker zijn.

Waar is dat eigenlijk voor nodig?

Je lichaam bestaat al voor een groot deel uit water en dat moet je blijven aanvullen. Het is zowel een bouwsteen als een transportmiddel, je kan niet zonder! 4 Redenen waarom je lichaam water nodig heeft:

• Regelt je lichaamstemperatuur
• Voert afvalstoffen af
• Smeert je gewrichten
• Geeft een mooie huid

Meer inspiratie om water te eten

Naast de poster die ik voor jullie geïllustreerd heb zijn er nog meer groentes en fruit met veel water zoals:

• Bleekselderij 95%
• Radijsjes 95%
• Spinazie 92%
• Aardbei 91%
• Grapefruit 90%

3 Tips om rauw te eten

Om te profiteren van het water dat in deze groentes en fruit zit is het wel belangrijk dat je ze rauw eet. Want door koken of verwarmen verdampt het vocht wat je juist zo nodig hebt. Heb je moeite om te bedenken hoe je deze groentes rauw kan eten? Dan mijn tips:

• Een salade is sowieso lekker in de zomer, zoals deze met watermeloen
• Maak een sapje met fruit én groente in een slowjuicer
• Dip roosjes of stengels in een lekkere hummus

En als het regent?

Ook als het minder warm is of als het al nat is van de regen is het verstandig om regelmatig van deze groentes en fruit te eten. Want naast water krijg je op deze manier ook heel veel vitaminen, mineralen en vezels binnen, dat is toch mooi meegenomen.

Wat doe jij om voldoende water binnen te krijgen?

Heb jij goeie tips of tricks om meer water binnen te krijgen? Of lekkere recepten met groente en fruit die veel water bevatten? Deel het hier onder mijn blog of op mijn FB-pagina. In mijn volgende moestuin recept in elk geval fruit met veel water: bosvruchten. Gecombineerd met citroen mascarpone is dat een heerlijk zomers dessert, yummie!

Ga voor meer recepten naar Recepten.